Ultimo giorno a Leh, da domani si scende lasciando il Ladakh buddista, le montagne, gli stupa, i gompa ecc. Abbiamo concluso con i monasteri di Alchi con bellissimi affreschi, raggiunti con bus locale con gente appesa da tutte le parti.
Riflessione gastronomica: un piatto tipico qui e il teemok o qualcosa di simile, una sorta di pallotta di pasta cotta a vapore che si toccia in sugo con montone: l'anno scorso a Timbuctu avevo mangiato esattamente la stessa cosa, diversa solo per forma della pagnotta...e scusate i canederli con gulash???? Qui bisognerebbe fare una ricerca approfondita!!!!
Ieri lago Pangong al confine con la Cina, domani Tsomoriri poi giu a Manali e fra uqlache giorno saremo nella bassa indiana con l'umidita, la pioggia e lo smog pronti per l'avventura induista fino alla citta sacra di varanasi.
Stay tuned.
Riflessione gastronomica: un piatto tipico qui e il teemok o qualcosa di simile, una sorta di pallotta di pasta cotta a vapore che si toccia in sugo con montone: l'anno scorso a Timbuctu avevo mangiato esattamente la stessa cosa, diversa solo per forma della pagnotta...e scusate i canederli con gulash???? Qui bisognerebbe fare una ricerca approfondita!!!!
Ieri lago Pangong al confine con la Cina, domani Tsomoriri poi giu a Manali e fra uqlache giorno saremo nella bassa indiana con l'umidita, la pioggia e lo smog pronti per l'avventura induista fino alla citta sacra di varanasi.
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